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青海省酒类行业协会三届四次会员大会曝出行业大数据

时间:2019-01-21 来源:快乐赛车计划网


  快乐赛车计划网讯 “2018年是中国酒业深度调整的第六年,全国白酒行业总体呈现出强回暖、高景气、强分化、大变局的发展趋势。在此背景下,青海白酒行业在2018年也接受了机遇与挑战的双重洗礼。”1月18日,主题为“唱响新时代 酒业再出发”的青海省酒类行业协会三届四次会员大会暨2019青海省酒业发展论坛在西宁举行。会上,传出的一组数据令到场的青海酒类行业从业者感到异常振奋。

  “截止2018年底,青海省共有证照齐备,规范的酒类生产企业39家。其中,白酒生产企业32家、啤酒生产企业1家、葡萄酒生产企业1家、枸杞酒及其他酒生产企业5家。规模以上批发企业约1200家,零售网点近20000家,年销售各类酒约10.8万吨,全省酒类销售额约23亿元”。青海省酒类行业协会副秘书长王全当天在作协会工作 2018年工作总结暨2019年工作计划作出上述表述。

  2018年,青海省酒类行业协会开展的卓有成效的工作可圈可点,快乐赛车为全体会员交上了一份满意的答卷!

  “为加强与各协会之间合作与交流,共同打造全国酒协工作联动模式。”成为新亮点!

  2018年5月底,由青海省酒类行业协会、甘肃省酿酒工业协会、宁夏酿酒协会联合在甘肃平凉举办“甘青宁三省区白酒酒体设计培训班”。协会组织了青海互助青稞酒股份有限公司、青海互助县威达青稞酒业有限责任公司、青海贵德清酒业有限责任公司等7家企业的10多名技术骨干及管理人员参加了培训。

  6月中旬,协会重点针对我省酒类生产人员开展了“首届白酒酿酒师、酿造工职业技能培训鉴定工作”,培训邀请了西北著名白酒专家进行了理论授课与实际操作训练,并有针对性的从原料、发酵过程、制曲、生产工艺等方面对青稞酒单独进行了讲授。本次培训为各生产企业技术人员搭建了相互学习与交流的平台,能够有效提高白酒生产从业人员的整体素质,提升青稞酒的整体质量。共有来自青海互助青稞酒股份有限公司、青海唐古拉酒业、青海贵德清青稞酒业以及相邻省份30余家白酒生产企业的60余人参加了培训;

  10月中旬,协会联合青海互助青稞酒股份有限公司举办了“2018全国大学生品酒大赛(青海赛区)”培训班,共有来自我省各高校的约30名在校大学生参加了培训,从理论指导到品酒练习,企业专家通过耐心细致的讲解,让大学生对白酒行业有了初步的认识,快乐赛车为院校输送酒业人才奠定了基础。经考核, 青海省省共有两名选手进入总决赛并取得较为理想的成绩。

  青海省酒类行业协会会长陈文博表示, 青稞酒在省外的销售额逐年增长,向外界宣传和展示青稞酒品质和独特的酒文化,青稞酒已经形成青海的新名片。协会在2019年仍会合理运用各类行业展会、博览会等展示平台,与此同时会组织我省的行业专家团队及会员单位开展一系列对外交流活动,实实在在为会员单位谋福利。

  据了解,青海省的白酒行业权威机构一直处于空白状态,直接制约着行业的规范化发展和青稞酒的对外交流,建立青海省自己的白酒专家队伍,已经被提到2019年 青海省酒类行业协会的重大规划中。

  陈文博称,受各种因素的制约,组建青海省白酒专家委员会的工作停滞不前,2019年协会将全力开展此项工作,在全省白酒企业中通过严格考核、筛选,选出经验丰富、能力突出的专业技术人员,组建青海省第一届白酒专家委员会。

  陈文博说,2019年是青海省酒类行业实现跨越发展的一年,协会将与企业一起以提升酒类行业整体水平为重心,谱写新篇章。

  “青海省白酒专家委员会能够引导青海省白酒行业健康有序发展,具有重大的战略意义。”业内一致表示。(张文治)