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甘肃省市场监管局安排部署食品安全监管工作

时间:2019-02-18 来源:甘肃省市场监督管理局官网

  2月12日上午,省市场监督管理局党组成员、副局长王庆邦组织食品安全协调处、食品生产安全监管处、食品流通监管处、餐饮服务食品监管处全体人员召开了食品安全监管工作会议,食品安全总监杨凯铭参加了会议。

  会上,各处室分别汇报了处室工作安排和2019年工作要点及近期重点工作。

  王庆邦要求全体工作人员收心归位,迅速进入工作状态,把过年的劲头转化为新年工作的动力,防止“节后病”发生,并提出具体要求:要突出抓好“三大两小”(大型企业、大宗食品)、“一老一少”食品(保健食品,婴配乳粉、校园周边食品)、三个提升(乳制品、餐饮业质量、农村食品市场治理)等重点工作,下更大力气解决食品安全领域突出问题,着力防范化解重大风险。要抓紧制定食品安全举报投诉管理办法,完善全省食品安全重点工作安排,积极筹备召开省食安委第一次全体会议;持续做好百家企业示范引领,加强小作坊综合治理,切实提高食品生产监管水平;紧紧围绕索证索票管理,加强农产品批发市场规范化管理、农村市场整治、保健食品虚假宣传、“五毛”食品治理、问题食品后处理等工作,坚持改革创新,推行智慧监管,提升监管效能;以餐饮业质量提升工程为主线,以明厨亮灶为抓手,以重大活动保障为重点,持续强化农村集体聚餐食品安全监管,大力推行中央厨房管理模式,全面落实食品安全风险分级管理要求,守住食品安全底线。

  食品安全总监杨凯铭要求大家加强对食品安全监管相关业务的学习,强化协调配合,团结拼搏,真抓实干,努力做好食品安全监管工作。